Circuit Les Essentiels du Vietnam

Envol depuis la France à destination du Vietnam. Repas et nuit à bord (en fonction de vos horaires de vol pour Hanoï. 

Le second jour avec guide dès que mentionné – Avec transport.

Accueil à l’aéroport de Hanoi par un chauffeur seul qui vous attendra dans le hall de sortie avec une pancarte à votre nom puis transfert sans guide au centre-ville.

Chambres disponibles à partir de 14h00.

Hanoi est un véritable musée d’architecture coloniale aux abords du Fleuve Rouge. Capitale du Viêt Nam unifié, Hanoi a su conserver le charme désuet de l'époque coloniale française. La modernisation de la ville entreprise par les Français à partir de 1882 s'est prolongée jusqu'en 1955 et le visage d'Hanoi aujourd’hui, n'a pas beaucoup changé.

Déjeuner libre.

Moment de repos pour vous remettre du vol du décalage horaire. Découverte personnelle de Hanoi selon vos envies.

19h00 : Rendez-vous avec votre guide dans le hall de l’hôtel.

Dîner typique de spécialités de Hanoi dans un restaurant local en goutant le savoureux plat Cha Ca à base de poissons grillés servi avec de nouilles fraiches, d’aneth et de plantes aromatiques, symbole de la cuisine vietnamienne (ou alternative). 

Nuit à l’hôtel .

Réveil matinal, vers 06h00, pour une découverte inédite de la vie locale aux aurores. Promenade à pied en compagnie de votre guide depuis de votre hôtel jusqu’au lac de l’Epée Restituée. 

Petit-déjeuner typique dans un restaurant de rue pour une dégustation du fameux Pho, soupe de vermicelles de riz à base de bouillon de bœuf ou de poulet, puis terminer votre balade par une autre dégustation incontournable, Cafe Trung (café chaud mélangé avec un œuf)

Puis, transfert dans le district Long Bien, situé de l’autre côté du Fleuve Rouge. Vous partirez pour une rencontre unique avec M. PHAN Thanh Liem, artisan et fabricant de marionnettes laquées utilisées pour les célèbres spectacles de marionnettes sur l’eau.

Vous serez ensuite invités à assister à un spectacle privé d’environ 30 minutes réalisée par Mr Liem et son équipe. Suivi d’un cours d’initiation à la manipulation les marionnettes et la fabrication de votre propre marionnette.

Déjeuner de spécialités locales dans un restaurant de la capitale.

L’après-midi, tour d’orientation de la ville, incluant les incontournables : la place Ba Dinh, le Mausolée Ho Chi Minh (extérieur), le Palais présidentiel, le quartier des ambassadeurs, l’Opéra, le pont Long Bien (anciennement pont Paul Doumer), la tour du drapeau et les vestiges de l'ancienne Citadelle… 

Puis, découverte du Temple de la Littérature dédié à Confucius et aux lettrés, qui fut la première université du Vietnam.

Retour à l’hôtel.

Dîner dans un restaurant de spécialités locales.

Nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Ce matin, départ avec votre guide francophone en véhicule privé pour la baie d'Halong, rendue célèbre par le film "Indochine". Son paysage est marqué par les 1969 îles karstiques qui ont valu au site de figurer sur la liste du Patrimoine Mondial de l’Unesco.  

La Baie d'Ha Long s'étend sur plus de 1 500 km2, elle compte près de 2 000 îles et îlots, récifs karstiques truffés de cavernes qui surgissent de la mer telles d’étranges sculptures. Ha Long signifie « le dragon descendant » en vietnamien. La légende veut qu’un grand dragon ait un jour quitté son antre dans les montagnes pour se jeter dans la mer, creusant avec sa queue de profondes crevasses dans le sol. Lorsqu’il plongea dans l’océan, l’eau submergea les crevasses, créant ainsi une multitude d’îles. 

Embarquement vers midi sur votre jonque sans votre guide francophone et installation dans votre cabine. Verre de bienvenue suivi d'un déjeuner à bord..

Dîner et nuit à bord de votre jonque.

Possibilité d’initiation au Tai Chi à bord au lever du jour, art martial chinois qui permet d’augmenter sa force et son tonus musculaire et de diminuer son stress. 

Poursuite de la croisière et brunch à bord.

Débarquement vers 12h00, nouvelle rencontre avec votre guide francophone puis transfert retour en véhicule privé vers Hanoi.

Transfert vers la gare de Hanoi à l’heure prévue par votre guide.

Dîner dans un restaurant local proche de la gare OU dîner sous forme de panier-repas.

Nuit à bord du train en couchettes climatisées. Votre guide francophone vous accompagne.

Informations

L’itinéraire et les visites sur la baie peuvent être modifiés selon le programme de chaque jonque confirmée, selon la marée et la météo du jour.

Les couchettes sont composées de 4 personnes/compartiment, confort sommaire aux normes locales). Nous vous invitons à prévoir des boules quiès avec vous. Toilette et lavabo « locaux » partagés avec le reste des voyageurs de votre wagons. Pas de douche(s) à bord.

Arrivée matinale à la gare de Hue. Transfert en centre-ville pour une DAY USE (environ 3 heures) à l’hôtel avec 1 petit-déjeuner servi par personne. L’occasion de prendre une douche à la suite du train et visiter la ville dans les meilleures conditions.

Hue, ancienne capitale impériale de 1802 à 1945 sous la dynastie des Nguyen. La ville de Hue représente de nos jours le centre culturel et intellectuel du pays. Elle a été classée au Patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco en 1993. 

Puis, visite de la Citadelle et de sa Cité Impériale pour découvrir son impressionnante architecture et la beauté des bâtiments. 

Déjeuner dans un restaurant local. Visite de la pagode de la Dame Céleste (Thien Mu) et terminez votre journée par une balade au marché Dong Ba, le plus grand de la région du centre situé au cœur du centre-ville de Hue. 

Repos et temps libre selon votre convenance.

Soirée de la « cuisine de rue » en cyclo-pousse en dégustant les spécialités de Hue tels que crêpes de riz aux crevettes et au porc haché (banh beo, banh nam, banh bot loc, banh khoai… et dessert avec les soupes sucrées (chè hue). Possibilité d’un repas alternatif de menu végétarien ; délice de Hue.  

Nuit à l'hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Route pour Hoi An (environ 03h30). Arrêt en chemin à Danang via le col des nuages pour visiter le Musée Cham, ce dernier abrite l’une des plus belles collections au monde de sculptures du royaume de Champa. 

Arrivée à Hoi An et déjeuner dans un restaurant local.

Installation dans votre chambre.

L’après-midi, visite à pied de la vieille ville : Le Sanctuaire de Fujian, la Pagode Phuc Thanh, la maison communale Phuoc Kien, les anciennes maisons en bois et le fameux pont japonais.

En fin de journée, vous profiterez de temps libre à votre guise dans les quartiers animés sur les deux rives de la rivière Thu Bon où les divertissements commencent quand le soleil se couche. 

Dîner libre. Nuit à l'hôtel.

Après un réveil en douceur dans ce cadre idyllique, une séance de Tai Chi est proposée sur le pont supérieur au lever du soleil. Le petit-déjeuner sera ensuite servi à bord pendant que la jonque reprendra

doucement son chemin. Le charme des paysages si particuliers de Lan Ha continuera à opérer, puis la croisière se terminera après le brunch. La tête dans les nuages, Hué se dessine à l’horizon comme la

prochaine destination de ce fantastique voyage ! En plein centre du Vietnam, cette ville réserve bien des surprises…

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Ce matin, partez pour une belle balade à pied en centre-ville pour apercevoir à pied les principaux monuments emblématiques de Saigon : le Palais de Réunification (extérieur), la Poste, la Cathédrale (extérieur), l’Opéra (extérieur), la rue Dong Khoi (ex-rue Catinat) 

Déjeuner dans un restaurant local.

L’après-midi, visite du fameux quartier chinois Cho Lon avec le temple Thien Hau.

Puis retour en centre-ville pour la découverte du marché central Ben Thanh. 

Dîner dans un restaurant local. Nuit à l'hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Ce jour, départ vers le sud pour la province Ben Tre au delta du Mékong.

Le Mékong, c’est le grand sud du pays, l’exotisme, mais aussi un immense champ de rizières (selon la saison bien sûr), un damier de vergers traversés par des arroyos

Arrivée à Ben Tre : Le pays des cocotiers, se trouvant entre 2 grands bras du Mekong : Trans-Bassac  (Tien Giang) et Cis-Bassac (Hau Giang). 

Balade en bateau sur le fleuve Ben Tre, visite d’une fabrique de briques. Traversée des arroyos puis découverte d’un atelier travaillant la noix de coco tel que : dépeçage de la noix de coco, extraction du lait de coco. Visite d’un atelier artisanal de bonbons à la noix de coco. Rencontre avec un vétéran de guerre, dégustation de fruits de saison et de thé. Puis balade à vélo OU en charrette à moteur pour rejoindre votre restaurant.  

Déjeuner de spécialités locales avec la dégustation du poisson "oreilles d’éléphant".

Navigation en petit sampan à rames dans les canaux plus étroits du delta pour rejoindre votre bateau et retour au quai. Débarquement et retour vers Saigon.

Dîner dans un restaurant local. Nuit à l'hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Chambre disponible au plus tard à 12h00.

Dernier moment libre au Vietnam pour réaliser des découvertes complémentaires par vos propres moyens, vos achats ou simplement vous détendre. 

Puis, en fonction des horaires de votre vol retour, rendez-vous avec votre chauffeur privé et transfert sans guide vers l’aéroport de Saigon.

Jour 12 : Arrivée en France