À la Découverte du Panama : Entre Tradition et Modernité

Envol à destination de Panama City sur compagnie régulière. Arrivée à l’aéroport et accueil par votre guide. 

Transfert et installation à l’hôtel. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Vous démarrerez la journée par une visite panoramique de la Calzada de Amador Causeway avec arrêt photo au Biomuseo, conçu par le fameux architecte Franck Gehry. C’est son unique œuvre dans les Amériques. Départ pour le Marché de Fruits de Mer (Mercado de Mariscos) où vous dégusterez un délicieux ceviche à base de poisson frais, citron et oignons. Découverte du quartier colonial Casco viejo, classé dans le Patrimoine de l’humanité de l’Unesco. Balade à travers ses charmantes ruelles pour y voir églises, la Plaza Bolivar et la Plaza de Francia, où se trouve l’ambassade de France. Votre guide vous racontera l’importance de la France dans l’histoire du Panamá.

Déjeuner dans un restaurant local au cœur du Casco Viejo.

Visite des écluses de Miraflores, d’où l’on peut observer le transit des bateaux sur le canal de Panamá. Vivez l’expérience du chocolat panaméen ! Le Panama ne peut concurrencer en quantité les gros producteurs mondiaux. Le Panama a donc fait le choix de miser sur la qualité et non la quantité. Au travers de cette expérience vous en apprendrez davantage sur le cacao local, comment il est transformé en chocolat. Vous aurez l’occasion d’apporter la touche finale à votre barre de chocolat en y ajoutant votre saveur préférée parmi un vaste choix proposée (éclat de biscuit, sel, piment etc.) et que vous emporterez.

Retour à l’hôtel en fin d’après-midi.

Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Nos + : Sur la Plaza de Francia, dégustation d’un raspado, boisson rafraîchissante à base d'eau, de glace pilée et de sirop, souvent vendue par des vendeurs ambulants. Très appréciée des panaméens.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Navigation pour une approche des petites îles environnantes du lac Gatún (partie intégrante du canal de Panama), notamment la fameuse Isla Mono pour observer de nombreuses espèces de singes. Une partie du trajet sur le Canal de Panama, où avec un peu de chance vous pourrez croiser d’énormes portes conteneurs.

Départ pour une excursion dans le monde des autochtones. Après une courte traversée en bateau. Accueil par la communauté pour apprendre sur leur mode de vie.

Déjeuner au sein de la communauté.

Ensuite, direction la forêt pour découvrir l’utilisation des plantes pour se nourrir, se guérir et s’habiller (accompagnés de votre guide francophone et d’un membre de la tribu). Pour finir, présentation de leurs danses traditionnelles. Vous pourrez aussi acheter des souvenirs issus de leur artisanat. Retour à l’hôtel en milieu d’après-midi. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Départ vers la côte Caraïbes où vous découvrirez le majestueux Fort San Lorenzo, vestiges du passé mouvementé du Panama. Les ruines, inscrites au Patrimoine mondial de l’humanité de l’Unesco, surplombent la mer des Caraïbes. Vous irez ensuite en direction de la ville fortifiée de Portobelo (classée par l’Unesco), nichée sur la côte de la mer des Caraïbes.

Délicieux déjeuner afro-antillais dans un restaurant local.

Visite de l’église du Christ Noir, haut lieu de pèlerinage, et du musée de Portobelo qui renferme d’importants documents historiques. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Nos + : Visite d’une salle d’exposition d’art Congo pour découvrir les richesses fascinantes de la culture afro-panaméenne.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Départ vers la région nord du pays. Vous allez vivre l’aventure d’un safari en pirogue à Caño Negro - Refuge National de la Vie Sauvage. Caño Negro, reconnu pour son incroyable diversité, est le passage obligatoire pour les oiseaux venus du Nord de l’Amérique. Il est aussi considéré la troisième zone humide la plus importante au monde, ce sanctuaire a été nommé en 1991 une « zone humide d’importance Internationale ». Vous visiterez l’habitat de nombreux poissons, reptiles et des plantes. Vous pourrez y voir la cigogne jabiru qui est une des espèces d'oiseau les plus grands de la région, le pluvier noir-gonflé et le cormoran du néo tropique. Ce dernier est l’oiseau prédominant de cet endroit. Caño Negro est connu pour être la zone avec plus d’espèces de cormorans du pays. Déjeuner au restaurant Retour à Arenal. Dîner dans un restaurant Nuit à l’hôtel. 

Petit-déjeuner à l’hôtel. Rapide visite du village de la Fortuna pour profiter et acheter de souvenirs et ensuite départ dans votre bus privé avec votre guide francophone en route vers la zone du Parc National Volcan Tenorio. C’est l’un des nouveaux parcs du Costa Rica créé en 1995. D’abord vous profiterez d’une promenade à travers la forêt pluvieuse. Vous visiterez les incroyables alentours du Rio Celeste. Il

doit son nom à une réaction que produisent les composants volcaniques de ses eaux et lui fournissent une couleur bleu ciel très intense. Puis, de retour en marchant par les sentiers, vous pourrez observer « marmites » ces sont des fumerolles remplies de boue, les gazes de hautes températures et les eaux thermales. Vous continuerez jusqu’à arriver à une belle chute d’eau et admirer la beauté de ce merveilleux coin du pays. Retour à l’hôtel. Déjeuner inclus et dîner inclus. Nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Départ vers Capira à environ 1h30 en bus de Panama City. Vous découvrirez une ferme familiale, située dans la zone de réserve du Canal de Panama dans les montagnes de Capira, province de Panama Ouest. Vous pourrez découvrir la production agricole du café Robusta et déguster le café de la maison. De plus, vous verrez la culture de délicieuses ananas, accompagné d’un expert du processus. À la ferme, vous pourrez profiter des bienfaits de la nature, du climat forestier montagnard, et de la fraîcheur de l'eau douce sous une cascade naturelle qui traverse les plantations de café, où vous pourrez vous offrir un bain rafraîchissant ! Amusez-vous en faisant de la randonnée, en prenant des photos et en appréciant de magnifiques paysages. Déjeuner typique accompagné d’ananas. Transfert vers Penonomé et installation à l’hôtel. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Départ tôt le matin pour aller au Parc de Soberania. Vous découvrirez le Rainforest Discovery Center. Il a été construit (70% de celui-ci) avec des matériaux recyclés des anciens bâtiments de la zone du canal (bois, métal). Vous pourrez monter à une tour haute de 30 mètres où vous pourrez profiter d’une belle vue sur la jungle et observer de nombreuses espèces d’oiseaux et d’autres animaux. Nous poursuivrons notre observation de la nature fascinante du parc Soberania le long de la célèbre « Pipeline Road », une route légendaire pour les ornithologues amateurs, mais où vous pouvez également repérer de nombreux mammifères (singes hurleurs, capucins, tamarins, paresseux, fourmis, agoutis), reptiles (lézards, serpents), amphibiens, insectes, etc.

Déjeuner à l’hotel Gamboa Resort.

Après le déjeuner, visite du premier sanctuaire de paresseux du Panama où vous en apprendrez davantage sur le programme de conservation géré par l’Association panaméricaine de conservation pour cette espèce. Si vous êtes un passionné de la faune et de la flore tropicales de la forêt tropicale, terminez la visite avec divers laboratoires vivants où vous pourrez apprécier plus de 15 espèces de papillons, jetez un œil à notre curieux étang de grenouilles et en apprendre davantage sur les orchidées indigènes.  

Dîner de fin de circuit dans un restaurant local dans le Casco Viejo ou dans un restaurant avec spectacle folklorique.

Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel.

Transfert vers l’aéroport pour votre vol retour.